Непростой рецепт коктейля из креветок, томатов и оливок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 39 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 54
Количество калории: 39 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Постная еда
Ингредиенты на шесть порций
Оливковое масло 4 столовые ложки
Очищенные креветки 700 г
Сок лайма ¾ стакана
Цедра лайма 1 чайная ложка
Чили серрано 1 штука
Белый лук 100 г
Чеснок 1 зубчик
Помидоры плам 200 г
Оливки, фаршированные красным перцем 100 г
Рубленная кинза 35 г
Лайм 1 штука
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Выложите креветки, посолите и поперчите. Жарьте примерно 3 минуты, пока креветки станут непрозрачными в центре. Переложите в большую миску.
В сковороду добавьте сок лайма и цедру, слегка нагрейте и вылейте к креветкам.
Добавьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанный чили, измельченный чеснок и оставшиеся 2 ложки оливкового масла. Хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут.
Добавьте мелко нарезанные томаты, оливки и кинзу. Закройте пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Разложите закуску по бокалам для мартини и украсьте дольками лайма.
Доброго!
Сегодня приготовила коктейль из креветок, томатов и оливок по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
