Грибы фаршированные в духовке

Прекрасное праздничное блюдо, можно подавать как в горячем, так и охлажденном виде.

Чем мельче будут грибы, тем более изысканной будет закуска. Также подойдет для постных праздников.

Количество порций: 2

Простой рецепт грибов фаршированных в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Блюда с начинкой

Ингредиенты на две порции

• Шампиньоны — 6 Штук
• Луковица — 1 Штука
• Сыр брынза — 20 Грамм
• Майонез — 1 Чайная ложка
• Соль, перец черный — По вкусу
• Масло растительное — 1 Чайная ложка
• Зелень — По вкусу (по желанию)

Пошаговое приготовление

1. Приготовим продукты.
2. Отделите ножки грибов от шляпок.
3. Нарежьте лук небольшими кубиками.
4. Ножки грибов нарежьте кубиками.
5. Шляпки грибов отварите в соленой воде 5-6 минут.
6. Лук обжарьте до полуготовности на рафинированном масле.
7. Добавьте ножки грибов, соль, специи. Жарьте до готовности.
8. Готово. Отцедите от жира.
9. Грибы уже сварились, откиньте их на сито, пусть стекают.
10. Натрите сыр на крупной терке.
11. Жареные ножки с луком соедините с сыром и майонезом, специи по вкусу.
12. Начинка для фарширования готова.
13. Наполните начинкой грибные шляпки. Отправьте грибы в горячую духовку, 220 градусов на 10 минут. Готово!