Очень простой рецепт желе из красной смородины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 324 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 46
Количество калории: 324 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Красная смородина 1,799 кг
Вода 1 стакан
Сахар 7 стаканов
Жидкий фруктовый пекин 120 мл
Пошаговое приготовление
В сотейник выложите ягоду и раздавите толкушкой. Влейте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут. Процедите через марлю, отжав весь сок, чтобы получилось 5 стаканов сока.
Перелейте сок в сотейник, добавьте сахар и доведите до кипения, помешивая, на сильном огне.
Затем добавьте пектин и готовьте, помешивая, еще 1 минуту.
Снимите с огня и снимите пенку.
Разлейте по стерилизованным банкам, плотно закройте и охладите.