Салат «Зимний улёт»

Простой рецепт салата «Зимнего улёт» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 236 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты с мясом

Ингредиенты на десять порций

• Капуста пекинская — 200 г
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Корейская морковь — 200 г
• Ветчина — 100 г
• Консервированный зеленый горошек — 100 г
• Яйца — 3 шт
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Майонез провансаль — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. В миске смешать мелко нашинкованную пекинскую капусту и морковь по - корейски. Добавить кубиками нарезанную ветчину и яйца. Нарезанные грибы обжарить на растительном масле 2-3 минуты.
2. Остудить. Добавить грибы и зеленый горошек.
3. Посолить по вкусу. Заправить майонезом и выложить на листья капусты в праздничное блюдо. Готовый салат украсить ломтиками лимона и зеленью.
4. Подавать к новогоднему столу. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!