Несложный рецепт зеленой фасоли со сливочным маслом и травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 202 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 32
Количество калории: 202 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Сливочное масло 3 столовые ложки
Зеленая стручковая фасоль 500 г
Красный лук 60 г
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Измельченный свежий тимьян 2 столовые ложки
Измельченные листья эстрагона 2 столовые ложки
Шнитт - лук 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Лимоны по вкусу
Пошаговое приготовление
Срежьте с фасоли хвостики и отварите в кипящей подсоленной воде 2 минуты, затем быстро переложите в миску с ледяной водой, чтобы сохранить цвет. Слейте и хорошо просушите бумажным полотенцем.
Разогрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук 2–3 минуты до мягкости.
Добавьте фасоль и обжарьте еще 2–3 минуты, постоянно помешивая.
Добавьте травы, слегка посолите и поперчите и, перемешивая, готовьте еще минуту.
Подавайте горячей или комнатной температуры с дольками лимона.
