Если вы решили побаловать себя и близких легким, но довольно питательным салатом, обратите внимание на рецепт этого вкусного салата с сулугуни и курицей. Он сытный, но не оставляет тяжесть в желудке.
Этому замечательному рецепту салата с сулугуни и курицей очень легко следовать. Все готовится очень быстро и просто. Даже если вам не приходилось делать салаты с мясом, то не переживайте, все у вас получится с первого же раза. Ингредиенты все доступны. Приготовление не занимает много времени. Фактически, пока замаринуются и прожарятся кусочки филе, все остальные компоненты будут подготовлены для салата. Его можно подавать как с теплой курицей, так и с остывшей. Будет вкусно и сытно.
Количество порций: 1-2
Простой рецепт салата с сулугуни и курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 26 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 26 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на двенадцать порций
Капуста пекинская — 400 Грамм
Феле куриное — 250 Грамм
Сыр сулугуни — 150 Грамм
Яйцо перепелиное — 8 Штук
Майонез — 170 Грамм
Лимон — 0,5 Штуки
Специи — По вкусу
Соль — По вкусу
Масло оливковое — 15 Грамм
Пошаговое приготовление
Перед тем как приготовить салат с сулугуни и курицей, филе курицы помойте. Просушите от лишней влаги. Нарежьте небольшими кусочками.
Переложите нарезанное филе в удобную тарелку. Добавьте специи, соль. Перемешайте. Сбрызните небольшим количеством сока лимона. Добавьте майонез (1 ч. л. ). Оставьте кусочки курицы мариноваться приблизительно минут на 30.
Нарежьте пекинскую капусту. Кусочки должны быть средней величины. В майонез выдавите сок лимона. Заправьте этим соусом порезанную пекинскую капусту.
Разогрейте сковородку. Влейте в неё оливковое масло. Обжарьте кусочки замаринованного филе до готовности. Переложите в тарелку к пекинской капусте.
Сварите яйца вкрутую. Очистите их от скорлупы. Разрежьте на половинки. Натрите сулугуни на мелкой терке.
Сверху капусты с кусочками жареного филе положите яйца, присыпьте их тертым сулугуни. Для украшения положите пару долек лимона. Готово. Можно пробовать!
