На пороге гости, а вы не знаете, чем их угощать? Этот простой рецепт блинов с сыром придет вам на помощь! Готовится быстро, выглядит аппетитно, всем нравится, идеальная закуска, в общем!
Рецепт приготовления блинов с сыром, как вы убедитесь, невероятно прост! Действительно блюдо на скорую руку, иначе и не скажешь! Но если вы располагаете временем, советую сыр натереть на терке и смешать с майонезом или сметаной. Так сыр быстрее расплавится, а блины не будут суховатыми. Словом, пробуйте, эскпериментируйте, а я желаю вам удачи!
Количество порций: 4-5
Простой рецепт блинов с сыром русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 26 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 26 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины
Ингредиенты на семь порций
Молоко — 1 Стакан
Мука — 4 Ст. ложки
Яйцо — 1 Штука
Соль — 1/1, Чайных ложки
Сахар — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 3 Ст. ложки
Сыр твердый — 10 Ломтиков
Маслины — По вкусу
Пошаговое приготовление
Итак, сделаем тесто. Сначала взобьем яйца с сахаром и солью. Затем добавим молоко, перемешаем. Затем - муку, опять перемешаем. В самом конце - масло. Постоянно тщательно вымешиваем тесто, чтобы не было комочков.
Затем раскаливаем сухую сковородку, обжариваем каждый блин с двух сторон. Складываем стопочкой.
По центру каждого блина выкладываем несколько кусочков сыра, сворачиваем блин тугим конвертиком.
При подаче рекомендую украшать блюдо маслинами - чудесное сочетание!
