Простой рецепт баклажанов, запеченных под сырно-майонезной корочкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 229 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 229 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииБаклажаны 2 штукиТвердый сыр 50 гЯйцо куриное 2 штукиМайонез по вкусуСоль по вкусуОливковое масло по вкусуПошаговое приготовлениеБаклажаны вымыть, разрезать вдоль, сделать «сетку» ножом на мякоти, посолить и немного сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 10 минут.Яйца сварить и разрезать на мелкие кубики.У баклажанов вынуть мякоть, должна получиться «лодочка». Мякоть мелко нарезать и обжарить до готовности.В «лодочки» выложить мякоть баклажанов, оставить около 3-4 мм по краям и на дне, затем выложить яйцо, смазать майонезом и сверху сыр.Баклажаны поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. Готовить до образования румяной корочки.
Баклажаны, запеченные под сырно-майонезной корочкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Мы тоже недавно первый раз делали баклажанов, запеченных под сырно-майонезной корочкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту баклажанов, запеченных под сырно-майонезной корочкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!