Очень простой рецепт омлета с брынзой по Болгарски болгарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 173 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Болгарская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одну порцию

• Куриное яйцо 2 шт.
• Сыр брынза 50 г.
• Молоко коровье 2 ст. ложк
• Подсолнечное масло 0.5 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Омлет с брынзой по Болгарски - это рецепт, принесенный моей дочкой с урока труда. Очень нам понравился, и регулярно готовиться нами на завтрак. В Болгарской школе учат готовить по этому рецепту в 6 классе, очень подходит для начинающих кулинаров. Яйца разбиваем в чашку и взбиваем с молоком вилкой.
2. Разогретую сковородку смазываем масло, силиконовой кистью.
3. Выливаем яичную смесь. Огонь убавляем до маленького. Солить не нужно. Брынза достаточна соленая. Кто хочет может поперчить.
4. Когда омлет схватиться, на одну половину крошим нашу брынзу.
5. Лопаткой, аккуратно накрываем свободной стороной омлета сыр.
6. Даем прогреться минуты 2, чтобы сыр размяк. Вкусный оригинальный завтрак готов!