Свинину можно приготовить разными способами. Вот один из них. На гарнир подавайте белый рис.
Несложный рецепт пикантной свинины под сладким соусом азиатской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 162 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 162 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: 1 час
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Азиатская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на семь порций
Белый уксус 1/1, чашки
Сахар 1/1, чашки
Кетчуп 1/1, чашки
Молотый имбирь 1 ч. л.
Кукурузный крахмал 1/1, чашки
Свиные отбивные 450 г
Соль по вкусу
Растительное масло 1/1, чашки
Красный болгарский перец 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Мякоть ананас 1 чашка
Пошаговое приготовление
В средней кастрюле смешайте белый винный уксус, сахар, кетчуп и имбирь. Доведите до кипения. Варите на медленном огне 10 минут.
В небольшой миске смешайте 1 чайную ложку кукурузного крахмала и 1 чайную ложку. Добавьте в соус. Перемешайте. Держите в тепле.
Свинину нарежьте небольшими кубиками. Посолите. Смешайте с 1/1, чашкой соуса.
В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте свинину и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны. Перемешайте. Переложите готовое мясо на блюдо.
Удалите из сковороды всю лишнюю жидкость, оставив 1 столовую ложку. Разогрейте сковороду на средне - сильном огне.
Добавьте болгарский перец, ананас и лук, нарезанные кубиками и готовьте 5 минут.
Затем добавьте обратно в сковороду свинину. Перемешайте. Прогрейте.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала пикантную свинину под сладким соусом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
