Непростой рецепт утопенцев чешской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 203 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 203 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Чешская кухня
- Тип блюда: Закуски, Чешская кухня
Ингредиенты на двенадцать порций
- Сардельки 12 штук
- Репчатый лук 1 кг
- Вода 500 мл
- Уксус 5% 750 мл
- Соль 3 чайные ложки
- Сахар 3 чайные ложки
- Черный душистый перец 20 штук
- Черный перец горошком 10 штук
- Лавровый лист 2 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Перец чили 1 штука
- Тмин 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
- Смешать воду и уксус. Добавить все специи, кроме чеснока, и довести до кипения. Остудить маринад.
- Разрезать сардельки вдоль пополам.
- Нарезать лук крупными полукольцами.
- В большую банку уложить слой лука, затем слой сарделек, еще один слой лука. Продолжать, пока банка не заполнится на ¾.
- В банку влить остывший маринад, положить чеснок и плотно закрыть крышкой. Поставить в холодное место на 1–2 недели. Подавать с хлебом и пивом.
Метки:
-
e_kira, Рассказова А и r_vita нравится это.
-
я слабо разбираюсь в утопенцах, но с этим рецептом вышло очень здорово!
rxeoiet и Я_Озарянская нравится это. -
Отличная идейка
Благодарю за рецепт -
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
-
спасибочки за вкусняшку
Ibxmuiau, voskresenskaya94, Fnooplr и ещё 1-му нравится это. -
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :)) -
