Печенье из чечевицы и овощей

Простой рецепт печенья из чечевицы и овощей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 248 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Коричневая чечевица 1 банка
• Консервированная кукуруза 1 банка
• Морковь 1 штука
• Яйцо куриное 1 штука
• Красный лук ¼ головки
• Спельтовая мука ½ стакана
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.
2. Нарезать лук мелкими кубиками около 2 мм.
3. Очистить морковь и нарезать небольшими кубиками около 1–2 см. Проварить морковь в воде в микроволновке в течение 4 минут и дать ей остыть.
4. Слить и промыть кукурузу и чечевицу.
5. Смешать все ингредиенты в миске, придавливая немного вилкой. Сформировать пирожки примерно 5 см в диаметре и 2 см высоты.
6. Выложить противень бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом, и аккуратно выложить пирожки. Поставить в духовку и запекать 40 минут.