Простой рецепт капустного салата с черносливом и грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 310 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 310 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Белокочанная капуста ½ штуки
Морковь 1 штука
Чернослив без косточек 100 г
Очищенные грецкие орехи 100 г
Лайм 1 штука
Майонез 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Чернослив вымыть и замочить в теплой воде на 10 минут. Капусту очистить от верхних грубых листьев, разрезать пополам и удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Морковь очистить, натереть на крупной терке.
Смешать капусту с морковью, полить соком лайма, посолить и как следует, с силой перетереть.
Чернослив отбросить на дуршлаг, нарезать небольшими кусочками. Орехи порубить в крупную крошку. Добавить в капусту чернослив, орехи и цедру лайма. Перемешать и поставить в холодильник на 20 минут. Перед подачей заправить майонезом.
