Простой рецепт лимонного манного пудинга с лесными ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 255 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 255 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, Выпечка и десертыИнгредиенты на три порцииМанная крупа ⅓ стаканаМолоко 3,2% - ное 250 млСахар 2 столовые ложкиЧерника по вкусуВанильный стручок 1 штукаЕжевика по вкусуМалина по вкусуЛимоны 1 штукаСахарная пудра ⅓ стаканаПошаговое приготовлениеВозьмите лимон, натрите его цедру, не захватывая белых прожилок и отожмите весь сок. Соедините сок и сахарную пудру в сотейнике и уварите в сироп.Разрежьте ванильный стручок посередине на две части. Острой поверхностью ножа выскребите черные ванильные зернышки из стручка.Соедините молоко, сахар, лимонную цедру, ванильные зернышки и сам стручок в сотейнике, перемешайте поставьте на средний огонь и доведите молоко до кипения. Аккуратной струйкой всыпьте манную крупу, постоянно помешивая. Варите примерно 7–8 минут при постоянном помешивании. Консистенция каши должна получиться очень густой.Снимите кашу с огня, удалите ванильный стручок и быстро переложите густую кашу в рамекины. Остудите пудинг при комнатной температуре пару минут, затем накройте фольгой или пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 5 часов или на ночь.При подаче выньте рамекины с пудингом из холодильника, удалите фольгу. Опустите рамекины в горячую воду на 1–2 минуты, накройте рамекины сервировочной тарелкоми и быстро переверните на них пудинг.Подавайте немедленно, полив лимонным сиропом, посыпав сверху просеянной сахарной пудрой и украсив лесными ягодами.
Доброго! Сегодня приготовила лимонный манный пудинг с лесными ягодами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Отличный вариант приготовления лимонного манного пудинга с лесными ягодами. Обязательно воспользуешься рецептом!