Очень простой рецепт домашних вареников домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 187 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 187 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Вишня 300 г.
Мука пшеничная 400 г.
Вода 200 мл.
Куриное яйцо 1 шт.
Сахар 100 г.
Пошаговое приготовление
Сегодня я хочу вам рассказать об очень простом рецепте вкуснейших вареников. В моем случае это вареники с вишней, но вместо нее можно положить любые ягоды, и тоже будет очень вкусно и сочно, например, черную смородину, малину, черешню. .. Мне нравится этот рецепт тем, что тесто делается очень просто и быстро, еще и из трех продуктов. Так что если вы любите сладкие вареники, то этот рецепт для вас! Первым делом нужно приготовить тесто. Для этого насыпать в емкость муку.
Добавить яйцо и воду и, мешая руками, замесить тесто. Дать ему отдохнуть в теплом месте в течении получаса.
У вишни оторвать зеленые веточки, промыть ягоды под проточной водой. По желанию вытащить из ягод косточки (например, с помощью шпильки для волос, это очень удобно).
Тесто разделить на небольшие кусочки, каждый кусочек теста скалкой раскатать в кружок.
На каждый кружочек теста выложить несколько ягод вишни (или другой ягоды) и ложечку сахара (чтобы вареники были слаще, но это необязательно).
Руками вылепить вареники так, чтобы сок вишни не вытек в процессе варки.
Отварить вареники в кипящей немного подсоленной воде.
Готовые варенички откинуть на дуршлаг и подавать горячими со сметаной и сахарным соусом. Приятного аппетита!
