Простой рецепт вишнёвого крамбла английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 203 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: ДесертыОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииМука пшеничная 4 ст. ложкМасло сливочное 2 ст. ложкСахар 4 ст. ложкВишня 400 г.Какао - порошок 2 ст. ложкСахар ванильный 1 ч. ложкКорица молотая 5 г.Пряники 2 шт.Пошаговое приготовлениеВишнёвый крамбл - это традиционный английский десерт. Его ещё называют пирогом для ленивых, потому что приготовить его не составит большого труда, не займёт много времени и получается он очень вкусным. Сначала сделаем крошку. Для этого размягчённое сливочное масло смешаем с мукой и одной столовой ложкой сахара и добавим измельчённые пряники. Всё вместе перемешиваем руками, чтобы не было больших комков. Можно приготовить крошку впрок. Для этого надо увеличить количество масла и муки и хранить потом в морозильной камере.Затем в вишню без косточек добавляем оставшийся сахар, крахмал и аккуратно, чтобы не помять ягоды, перемешиваем ложкой. Даём немного настояться.После того, как вишня настоится, добавляем к ней какао, корицу и ванильный сахар. Ещё раз так же аккуратно перемешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Можно выпекать его и в небольшой форме для пирогов, а можно сделать и порционно, в маленьких формочках для кекса.Равномерно посыпаем вишнёвую смесь крошкой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на двадцать пять - тридцать минут.Когда крамбл будет готов, вынимаем его из духовки и аккуратно перекладываем на тарелочку. При желании можно украсить вишней или листиком свежей мяты. Хорошо подавать к утреннему чаю и кофе. Приятного аппетита!
Вишнёвый крамбл по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию