Куриное филе тушеное с пекинской капустой

Очень легкое, можно сказать нежное блюдо. Продукты не жарятся, а тушатся, поэтому смело можно давать деткам.

Несложный рецепт куриного филе тушеного с пекинской капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На ужин, На обед, Для детей, Диетические

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• Филе куриное — 200 г
• Капуста пекинская (маленькая) — 1 шт
• Перец сладкий красный — 0,5 шт
• Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
• Морковь — 0,5 шт
• Яблоко — 1 шт
• Соль, перец черный, специи (по вкусу)
• Чеснок — 1 зуб.
• Растительное масло — 1-2 ст. л.
• Бульон куриный — 50 мл
• Петрушка (для украшения)

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе порезать небольшими кусочками, положить на сковороду с растительным маслом и все время мешая, протушить его, чтобы цвет изменился с розового на белый. Капусту порезать крупно и добавить к мясу.
2. Морковь натереть на терке, лук порезать небольшими кусочками и также отправить в сковороду.
3. Перец сладкий нарезать длинными полосочками и добавить к остальным продуктам.
4. Все хорошо перемешать, посолить, добавить любимые специи, бульон и потушить 5-7 минут Теперь добавить нарезанное кубиками яблоко, которое чуть сбрызнуть лимонным соком и порезанный чеснок, перемешать и подержать на огне еще несколько минут. Снять с огня, выложить на тарелку и посыпать петрушкой. Приятного аппетита!