Несложный рецепт салата «Ботвинник» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 446 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 446 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
- Свекла 1 штука
- Чернослив 150 г
- Свекольная ботва 200 г
- Грецкие орехи 70 г
- Сыр брынза 150 г
- Оливковое масло 50 мл
- Лимонный сок 30 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Отварите свеклу, очистите и нарежьте тонкими брусочками.
- Измельчите чеснок и грецкие орехи.
- Свекольную ботву тщательно промойте, обсушите и мелко нашинкуйте.
- Брынзу нарежьте небольшими кубиками.
- Чернослив промойте и ненадолго опустите в кипяток. Остывший чернослив нарежьте соломкой.
- Для заправки взбейте растительное масло с лимонным соком.
- Смешайте все компоненты и заправьте салат. Добавьте соль и сахар по вкусу.
Метки:
-
f_marianna и Фокеева Н нравится это.
-
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Fzmdycri и golubkina97 нравится это. -
@Iiiiejodi, рецепт салата «ботвинник» ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
