Несложный рецепт рулетов из индейки с бананами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 296 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 50 минут
Количество калории: 296 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Детское меню
Ингредиенты на четыре порции
Эскалоп из индейки 800 г
Карри порошок 1 чайная ложка
Бананы 2 штуки
Молотый кориандр по вкусу
Морская соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лимонная цедра 1 штука
Лимонный сок 3 столовые ложки
Натуральный йогурт 150 г
Сметана 42% - ная 4 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Для соуса смешайте йогурт и сметану, добавьте соль и 0,5 чайной ложки карри, затем лимонный сок и цедру. Уберите соус в холодильник до использования.
Отбейте каждый эскалоп до толщины 3-4 мм. Посолите, поперчите, посыпьте карри и кориандром.
Очистите бананы и нарежьте их вдоль на 4 части. Заверните бананы в эскалопы так, чтобы получились рулетики. Смажьте маслом. Скрепите каждый зубочистками.
Поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте на застеленном фольгой противне 25 минут. Подать горячими с соусом.
