Свиные тефтели в соусе

Несложный рецепт свиных тефтелей в соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 250 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 250 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Рис 60 г.
• Свиной фарш 150 г.
• Морковь 40 г.
• Чеснок 3 г.
• Томатная паста 50 г.
• Сметана 50 г.
• Поваренная соль 0.001 г.
• Перец черный молотый 0.001 г.
• Подсолнечное масло 30 мл.
• Укроп 0.002 г.

Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем ингредиенты для приготовления, рис пропаренный необходимо предварительно отварить до готовности.
2. Свиной фарш соединить с отварным рисом и добавить специи.
3. Лучок нарезать полукольцами, морковь на мелкую терку, чеснок мелким кубиком.
4. С полученного фарша формируем одинаковые средние шарики.
5. На подсолнечном масле обжарить тефтели с обеих сторон.
6. Далее обжарить овощи.
7. Готовим соус, нам понадобиться соединить сметану с томатным соусом.
8. В сотейнике с подогретым подсолнечным маслом на дно выкладываем мясные шарики, посыпаем жаренными овощами и добавляем соус. Готовим тефтели 25 минут на медленном огне под крышкой.
9. Готовое мясное блюдо посыпаем рубленным укропом.