Несложный рецепт салата из бекона с сыром, грецкими орехами и каперсами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 770 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 770 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Салаты, Итальянская кухня
Ингредиенты на четыре порции
Бекон 250 г
Сыр 100 г
Грецкие орехи 15 штук
Каперсы 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Оливковое масло 5 столовых ложек
Зернистая горчица 1 столовая ложка
Уксус 1 столовая ложка
Салат романо 1 штука
Помидоры 2 штуки
Пошаговое приготовление
Бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле с перцем и чесноком.
Сыр нарезать кубиками.
Листья салата промыть и обсушить.
Помидоры нарезать кубиками.
Грецкие орехи обжарить на чесночном масле и крупно порубить.
Соединить все ингредиенты. Добавить каперсы. Заправить салат соусом из оливкового масла с горчицей и бальзамическим уксусом. Посолить, поперчить.