Очень простой рецепт коктейля на кокосовом молоке с арбузом и огурцом средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 160 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 160 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Встреча с друзьями, Фуршет
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Средиземноморская кухня
Тип блюда: Десерт, напиток
Технология приготовления: Без термообработки
Нам понадобится: Блендер
Ингредиенты на шесть порций
1 арбуз (2-3 кг)
2 огурца
150-200 мл кокосового молока
морская соль
Пошаговое приготовление
Мякоть небольшого арбуза весом 2–3 кг нарежьте
крупными кубиками, удаляя
косточки. Взбейте ее в блендере с 2 салатными огурцами,
очищенными от кожицы.
Добавьте 150–200 мл кокосового молока. Процедите через
мелкое сито. Приправьте
морской солью и подавайте.
Такой коктейль можно разлить по формочкам и заморозить в морозилке, 6–8 ч, – получится освежающий шербет. Или же добавьте в коктейль колотый лед и 100 мл белого рома, хорошо взбейте.
