Простой рецепт индейки с фасолью в сливочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 212 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииМясо индейки 500 г.Фасоль стручковая 200 г.Сливки 500 мл.Лук - порей 100 г.Масло сливочное 50 г.Поваренная соль по вкусуУкроп по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеНесмотря на то, что приготовление индейки займет ваше время, результат стоит того. Для начала нужно тщательно промыть мясо индейки и порезать его на небольшие кусочки. Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте нарезанные кусочки индейки, после тушите 15 минут.В это время можно порезать небольшими колечками лук. Через 15 минут в сковороду нужно добавить нарезанный лук и фасоль. Все тщательно перемешайте и тушите еще 15 минут.Когда пройдет время, в сковороду нужно добавить муку и перемешать смесь. После муки в сковороду нужно вылить сливки. Процент жирности здесь не играет большой роли, поэтому выбирайте любые сливки.Теперь нужно измельчить чеснок. Также нужно измельчить укроп. Его конечно можно заменить петрушкой или чем - нибудь другим. Все это, измельченные укроп и чеснок, а также соль и перец нужно добавить в сковородку. На слабом огне нужно все это тушить примерно 5 минут.К такому вкусному мясу подойдет картофельное пюре. Нужно помнить, что мясо и гарнир можно полить соусом из сковороды. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила индейку с фасолью в сливочном соусе по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.