Предлагаю не сложный вариант оформления традиционного новогоднего салата оливье в виде символа наступающего 2015 года-Овечки.Несложный рецепт салата "Овечка" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 101 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 101 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На праздник, На Новый год, Для детейСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Мясные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийКартофель (не крупные клубни вареный) — 3 штГовядина варёная — 180-200 гЛук репчатый (небольшая луковица) — 0,5 штЗеленый горошек — 0,5 бан.Морковь (вареная) — 1 штЯйцо (вареное, в салат-3 шт, для украшения-2 шт) — 5 штМайонезМаслины — 3 штПетрушка свежаяПерец черный — по вкусуСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеГовядину, картофель, огурец, морковь, лук и яйца порезать небольшими кубиками. Добавить половину банки зеленого горошка, майонез и черный перец. Перемешать, посолить по вкусу. Выложить салат в форме головы овечки. Отдельно потереть яичные белки и желтки.Посыпать салат яичным белком и желтком.Глазки сделать из горошка, реснички, носик и ротик из маслин. Украсить зеленью петрушки и цветочком из моркови.Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила салат "овечка". Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.