Компот из сушеных яблок готовится по простому рецепту. Сушеные яблоки надо залить водой и сварить. Вкус у такого компота - насыщеннее и ярче, чем у его свежего варианта. Компот варится полчаса.
Количество порций: 4
Очень простой рецепт компота из сушеных яблок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 79 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 79 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Компоты
Ингредиенты на четыре порции
Яблоки сушеные — 100 Грамм
Сахар — 100 Грамм
Вода — 2 Литра
Лимонная кислота — 1 Грамм
Пошаговое приготовление
Осенью советую сушить яблочки на зиму. Соберите, промойте, порежьте на дольки и сушите в открытой духовке при температуре 50-70 градусов при обдуве часов 10. Чудно, если у вас есть печка! Потом из таких сушеных яблок получаются чудесные компоты, да и просто можно погрызть яблочные чипсы. В компот из сушеных яблок можно добавить и другие сухофрукты, палочку корицы или дольку лимона. Лимонную кислоту можно добавлять или не добавлять по желанию. Компот подается с яблоками, но можно его и процедить.
Итак, чтобы сделать компот из сушеных яблок надо найти большую кастрюлю: у нас два литра воды!
Приступим!
Сушеные яблоки переберите, промойте (я обычно заливаю горячей водой и сливаю). Выложите промытые сушеные яблоки в кастрюлю.
Залейте яблоки кипятком и ставьте на огонь. Добавьте сахар и размешайте. После закипания огонь уменьшите до среднего и варите в течение получаса.
В охлажденный компот добавьте щепотку лимонной кислоты или дольку лимона.
