Простой рецепт салата с кальмарами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 135 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 135 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на одну порцию
Куриное яйцо 1.5 шт.
Лук репчатый 0.5 шт.
Лавровый лист 5 шт.
Кальмар 250 г.
Майонез 1 ст. ложк
Поваренная соль 0.5 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Подготовить кальмары, почистить и помыть.
Сварить куриные яйца. Сварить кальмары. На 1 литр воды взять по 5 штук лаврового листа и перца чёрного горошком. Посолить по вкусу. Как только вода закипит, отпустить туда кальмары и варить 2 минуты не больше, иначе они будут жёсткими.
Вынуть кальмары и остудить. Тоже самое сделать с яйцами, для этого залить холодной водой и оставить на 5 минут.
Репчатый лук почистить и помыть, нарезать маленькими кубиками. Яйца очистить и нарезать некрупно. Кальмары порезать тонкой соломкой.
Взять глубокую тарелку и выкладывать салат слоями. Сначала репчатый лук, потом яйцо и сверху кальмары. Можно не солить, так как кальмары варились в солёной воде. Добавить майонез. Украсить веточкой укропа.
