Кофе со сгущёнкой

Часто так бывает, что непрочитанные книги, в детстве, могут догнать тебя совершенно неожиданно — в виде просмотра мультиков с детьми или рецепта кофе. Сегодня приготовим кофе по рецепту Снусмумрика, героя Муми-троллей. Муми-Тролли это очаровательные существа, обитающие в идиллической Муми-долине. Далеко не каждый знает, как называется кофе со сгущенкой. Espresso com doce de leite ее называют в Бразилии, а мы просто любим его за невероятно нежный вкус.

Кому понравится магический, необыкновенный рецепт этого напитка, ещё раз посмотрите мультики и прочтите биографию автора. Думаю, что вы с удовольствием попробуете этот кофе с орехово-шоколадным пряным вкусом. Ароматных, кофейных вечеров вам в компании друзей!

Простой рецепт кофе со сгущёнкой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Десерт, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Напитки
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на две порции

• Вода 400 мл
• Какао порошок 1.5 ч. л.
• Корица молотая 2 ч. л.
• Кофе свежемолотый 3 ч. л.
• Миндаль 2 г
• Мускатный орех молотый 1 щепотка
• Сгущённое молоко 3 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить кофейный напиток, нужно взять кофе, воду, корицу, мускатный орех, какао порошок, сгущенное молоко, орехи миндаля.
2. Какао (3 ч. л. ) смешать со сгущёнкой (1,5 ч. л. ) в однородную, гладкую массу.
3. Кофе (3 ч. л. ) смешать с корицей (2 ч. л. ) и мускатным орехом (1 щепотка).
4. Джезву обдать кипятком. Всыпать в неё кофейную смесь.
5. Добавить горячей воды (400 мл).
6. Сварить кофе, не доводить до кипения.
7. Наполнить половину чашки горячим кофе.
8. Добавить смесь какао с молоком. Перемешать.
9. Добавить кофе.
10. Посыпать готовый кофе молотым орешком миндаля (1 орешек на чашку). Подать напиток на десерт.