Лосось в виноградных листьях


  1. Простой рецепт лосося в виноградных листьях украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 62 килокалорий.


    Лосось в виноградных листьях
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество калории: 62 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: День рождения
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на восемь порций

    • лосось (можно замороженное) 0,5 кг
    • виноградные листья (консервированные) 20-30 шт.
    • сыр сливочный 200 г
    • лимон (сок) 1/1, шт.
    • масло оливковое 5 ст. л.
    • чеснок 2 зубчика
    • укроп 1/1, пучка
    • соль по вкусу
    • перец черный (молотый) 1 щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Филе разморозить и крупно порубить ножом.
    3. Приготовить маринад: в глубокую емкость налить оливковое масло, добавить чеснок (раздавить в чеснокодавке), сок лимона, половину мелко порезанного укропа, соль и перец.
    4. Опустить филе в маринад на несколько минут.
    5. Вынуть из маринада, отжать жидкость, специи не удалять, добавить мелко нарезанный укроп.
    6. Виноградные листочки (можно выложить сразу внахлест 3-4 листочка, ) смазать сливочным сыром, в серединку выложить сформированный в виде котлетки фарш.
    7. и заворачиваем сначала с двух сторонСвернуть рулетиком или конвертиком, как голубцы.
    8. Выложить в форму для запекания.
    9. Налить на дно немного воды и маринада.
    10. Запекать в духовке около 10 минут.
    11. Готово!Приятного аппетита!Вкусный и необычный рецепт для любителей рыбы :)


     
  2. Похожие рецепты

  3. мммммммм, вкусняга какая!
     
    sadygova92 и tashbaeva93 нравится это.
  4. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото лосося в виноградных листьях очень аппетитно выглядит!!!
     
    ТомараД, РозаД и Zoubdmf нравится это.
  5. Уже делала два раза получается обалденно.
     
    waagk и panasyuk76 нравится это.
  6. Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Светлана_М, b_katya и Oopiennqo нравится это.
  7. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Exsurwa, Igqmoko, ЛизаветаТ и ещё 1-му нравится это.
  8. лосось в виноградных листьях прелесть, спасибо за рецепт
     
  9. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала лосося в виноградных листьях!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  10. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  11. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!