Шорле - это французский лимонад, во Франции его еще называют «королевским лимонадом». Рецепт этого лимонада известен уже более тысячи лет. Шорле - смесь из вина с газированной водой и фруктовым соком.

Количество порций: 8

Простой рецепт шорле из персика и розмарина домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 196 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на восемь порций

• сахара — 3/3, Чашки
• воды — 11/1, Стакана
• больших спелых персика, нарезанные на ломтики — 4 Штуки
• веточки розмарина, плюс веточки для гарнира — 4 Штуки
• холодного белого или розового вина — 4 Штуки
• газированной воды — 1 Литр
• лед — 1 Часть

Пошаговое приготовление

1. Доведите сахар и воду до кипения в средней кастрюле, помешивая, пока сахар не растворится. Добавить персики и розмарин и снова довести до кипения. Снять с огня и дать остыть.
2. Убрать розмарин.
3. При желании с персика можно снять кожицу. Положите персики вместе с сиропом в контейнер, накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час или на ночь.
4. Поместите в каждый из 8 стаканов 2 кусочка персика и около 1/1, стакана сиропа.
5. Добавить в каждый стакан лед, 1/1, стакана вина и газированную воду.
6. Украсить каждый стакан веточкой розмарина и сразу подавать.