Соленые огурцы с медом - национальная белорусская закуска. Закусывают ими обычно самогон. Все просто: нужен только мед да соленые огурцы. Если вы уже выросли и еще не пробовали - советую!Количество порций: 6-8Очень простой рецепт соленых огурцов с медом белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 171 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 5 минКоличество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Белорусская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийСоленые огурцы — 6 ШтукМед — 70 ГраммПошаговое приготовлениеОписать вкус соленых огурцов с медом непросто. Может, Бунин или другой русский классик и справился бы с этой задачей, но мне это не под силу Впервые я такую закуску попробовала в Минске. Все были удивлены, что я никогда прежде не пробовала соленые огурцы с медом - они их, по его словам, едят постоянно. Не знаю, все ли белорусы делают то же самое, но закуску отныне я считаю белорусской Тем более, что в интернете пишут - закуска из соленых огурцов с медом является традиционной в Беларуси, а также некоторых регионах Литвы и Польши.Чем читать о том, насколько вкусные эти огурцы, лучше взять да приготовить их:Нужно взять тарелку и красиво нарезать огурцы.Налить в маленькую розетку мед.Если мед густой обязательно его нужно растопить.Подать на стол!Приятного аппетита!Это необычное блюдо я отведала в Белоруссии, когда попала на свадьбу. Подавали соленые огурцы с медом на второй день. Сказали, что начался медовый месяц Правда, отведать соленые огурцы с медом можно было только пригубив рюмочку самогона. Сочетание, конечно, получается незабываемое! Попробуйте, это очень весело А праздников у нас много! Успехов!
УРА!!! Свершилось! Я сделала соленые огурцы с медом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!