Парижский кофе


  1. Количество ингредиентов взято из расчёта на 2 чашки по 150 мл

    Простой рецепт парижского кофе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 21 килокалорий.


    Парижский кофе
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 21 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напиток
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на две порции

    • вода (кипяток) – 300 мл
    • сахар тростниковый Демерара – 1-2 ч. л.
    • ликер сливочный или карамельный – 2 ч. л.
    • пудра сахарная – 1/1, ч. л.
    • кофе мелкого помола – 3 ч. л.
    • сливки жирностью не менее 20% – 4 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Сливки влить в узкую рюмку, добавить сахарную пудру и взбить маленьким миксером для сливок в густую пену.
    2. Молотый кофе с добавлением сахара залить кипятком, довести до кипения и тотчас влить 1 ч. л. ледяной воды, чтобы осела гуща.
    3. Разлить кофе по чашкам. Влить ложечку ликера и украсить взбитыми сливками.


     
    Е_Егорова и Zeoteua нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. кстати, когда я первый раз попробовала парижский кофе, подумала:
     
    ОлесяЯ и Votmbmfy нравится это.
  4. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Лиза_Д и Auiuiyckx нравится это.
  5. Парижский кофе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Цымбалюк Ж нравится это.
  6. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Zoxonpbjo, Qsshhexjx и smelova86 нравится это.
  7. @zh_tata, очень интересный вариант парижского кофе.:)