Очень простой рецепт драников домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 649 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 649 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКартофель 1 кгПшеничная мука 1,5 стаканаЯйцо куриное 3 штукиСоль по вкусуРастительное масло 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеТрем картошку на крупной терке. Солим, перчим.Разбиваем в полученную массу 3 средних яйца.Далее, размешивая, подсыпаем муки на глаз так, чтобы тесто не разваливалось, или хотя бы ложкой можно было слепить лепешки.Выкладываем полученную массу небольшими лепешками на разогретую сковороду с довольно большим количеством масла и жарим до темной корочки с обеих сторон.Дополнительно можно поэксперементировать, добавляя по вкусу в массу тертый чеснок, сырой или жареный лук, зелень, приправу, типа вегетты, приправу для картошки и т.д. и т.п. Еще хочу попробовать добавить тертый сыр. Есть можно со сметаной, со сметаной, перемешанной с чесноком или какой-нибудь приправой, можно и с майонезом, и с кетчупом, и со специфическими соусами.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить драники, вкус необыкновенный! СПАСИБО!