Несложный рецепт свиного шашлыка с апельсинами и тимьяном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 356 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 356 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ШашлыкИнгредиенты на четыре порцииАпельсиновый сок ¼ стаканаЧеснок 5 зубчиковТертая цедра апельсина 1 столовая ложкаИзмельченный свежий тимьян 2 столовые ложкиДижонская горчица 1 столовая ложкаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуОливковое масло extra virgin ¼ стаканаСвиная вырезка 600 гАпельсины по вкусуПошаговое приготовлениеВ миске смешайте апельсиновый сок, цедру, измельченный чеснок, тимьян, горчицу, 1 чайную ложку соли и 0,5 чайные ложки перца. Взбивая, введите оливковое масло.Нарежьте мясо небольшими кусочками и выложите в маринад. Перемешайте и закройте. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут.Разогрейте гриль или мангал. Наденьте кусочки мяса на шампуры и жарьте примерно 12 минут до готовности.Подавайте, украсив дольками апельсина и веточками тимьяна.