Рецепт приготовления завтрака из яичницы с запеченными кубиками французского хлеба с корицей, с салатом из шпината, жареного бекона, засахаренных орехов и сушеной вишни с соусом из кленового сиропа.
Обычная яичница на завтрак – это скучно и избито. Приготовьте для всей своей семьи необычный питательный завтрак из яичницы, салата и тостов.
Количество порций: 6
Непростой рецепт яичницы с тостами и салатом американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 39 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 35 мин
Количество калории: 39 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Закуски
Ингредиенты на шесть порций
кубиков французского хлеба — 6 Чашек
топленого масла — 3 Ст. ложки
сахара — 1/1, Чашки
корицы — 1 Чайная ложка
кленового сиропа — 1/1, Чашки
растительного масла — 1/1, Чашки
яблочного уксуса — 1 Ст. ложка
горчицы — 2 Чайных ложки
соли — 1/1, Чайных ложки
черный молотый перец — По вкусу
бекона — 360 Грамм
яиц — 12 Штук
пучков шпината — 6 Штук
засахаренных орехов — 1 Стакан
сушеной вишни — 3/3, Чашки
Пошаговое приготовление
Нарезать французский хлеб кубиками размером около 1 см, выложить в миску. Разогреть духовку до 175 градусов. В отдельной миске объединить топленое сливочное масло, сахар и корицу. Залить полученной смесью кубики хлеба в миске и перемешать, чтобы смесь равномерно покрывала весь хлеб.
Выложить кубики хлеба на противень в один слой и запекать в духовке 5-10 минут до золотисто - коричневого цвета.
Нарезать бекон на полоски, выложить в разогретую сковороду и жарить на среднем огне до хрустящей корочки. Готовый бекон выложить на бумажные полотенца, чтобы стек жир.
Чтобы приготовить соус, смешать в миске кленовый сироп, растительное масло, яблочный уксус, горчицу, соль и перец по вкусу. Взбивать венчиком, пока не получится густая масса.
Приготовить яичницу в сковороде, как вы любите.
Поместить в глубокие тарелки нарезанный шпинат, высыпать сверху кубики запеченного хлеба, засахаренные орехи и ломтики бекона. Поверх салата поместить яичницу (на 1 порцию по 1-2 яйца), полить приготовленным соусом и подавать.
