Делюсь с вами своим любимым рецептом приготовления блинов дрожжевых толстых. Получается очень аппетитное блюдо, блины просто-таки тают во рту - до того воздушные и нежные! Рекомендую всем!

Рецепт приготовления блинов дрожжевых толстых понравится всем тем, кто обожает выпечку. Ведь я даже не знаю почему, но сливочный аромат этого теста и нежная консистенция мне очень напоминает бисквит! Я даже маффины делала из теста по этому рецепту, очень вкусно! Так что попробуйте!

Количество порций: 4-5

Простой рецепт блинов дрожжевых толстых русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины

Ингредиенты на пять порций

• Мука — 250 Грамм
• Дрожжи — 25 Грамм
• Масло сливочное — 40 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Сахар — 3 Ст. ложки
• Кефир — 1 Стакан
• Сахар — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Просеем муку в миску, в ту же емкость крошим дрожжи, туда же - чуть подтаявшее масло, соль с сахаром и яйца комнатной температуры. Кефир тоже комнатной температуры вливаем в смесь в последнюю очередь, и перемешиваем всё это до однородности. Тесто будет чуть вязким.
2. Оставим набухать в теплом месте, и только потом еще раз перемешаем и начинаем печь блины.
3. Обжарим каждый блин с двух сторон на сухой сковороде. Подаем сразу же, горяченькими!