«Восточный конец Империи погружается в ночь. Цикады умолкают в траве газонов. Классические цитаты на фронтонах неразличимы. Шпиль с крестом безучастно чернеет, словно бутылка, забытая на столе. Из патрульной машины, лоснящейся на пустыре, звякают клавиши Рэя Чарльза». Это Бродский. «Колыбельная Трескового Мыса». Тресковый Мыс, понятное дело, — Кейп Код. Восточная оконечность Массачусетса. «Светофор мигает, глаз превращая в средство передвиженья по комнате к тумбочке с виски». Вот где-то с таким настроением и пьется «Кейп Коддер», классическая смесь холодной водки со свежим клюквенным соком.

Очень простой рецепт кейпа Коддер русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 154 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 154 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Коктейли и напитки
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на двенадцать порций

• водка 40 мл
• клюквенный сок 40 мл
• лимон долька
• лед несколько кубиков

Пошаговое приготовление

1. Рекомендуемый стакан — высокий стакан (highball glass).
2. Насыпьте в стакан несколько кубиков льда.
3. Сверху вылейте водку, поверх водки — сок.
4. Аккуратно перемешайте.
5. Украсьте тонким ломтиком лимона.