Простой рецепт салата апельсинового с огурцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 365 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 365 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Апельсины 5 штук
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Огурцы 1 штука
Свежая мята 1 столовая ложка
Оливковое масло 120 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Очистить апельсины от кожуры и пленок и разделить на дольки, держа фрукты над миской, чтобы поймать весь сок; положить в салатницу. Порезать огурец и тоже добавить в салатницу.
Сделать заправку: добавить сок половины апельсина к соку, который уже попал в миску. Добавить уксус и приправить солью и перцем. Добавить мяту и оливковое масло, взбить вилкой.
Перед тем как подавать, полить салат заправкой. Тщательно перемешать и украсить веточкой мяты.
