Быстрая и вкусная закуска без лишних усилий по плечу даже начинающей хозяйке.
Простой рецепт канапе мини-капрезе итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 133 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 133 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на шесть порций
Томаты черри 250-30 г
Сыр моцарелла, маленький размер 10-14 шт.
Шпажки или зубочистки 20-25 шт.
Оливковое масло Extra virgin 1/1, чашки
Бальзамический уксус 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Базилик 6 листьев
Пошаговое приготовление
Нарежьте помидоры и шарики моцареллы пополам.
По очереди накалывая помидоры и сыр, сформируйте канапе.
При желании, для разнообразия, можно менять очередность ингредиентов, добавляя на одну шпажку 2 половинки черри и 1 кусочек моцареллы, на другую - наоборот.
Украсьте получившиеся канапе листиками базилика.
Сбрызните готовую закуску бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
По краям тарелки можно рассыпать соль и перец для украшения.
