Простой рецепт тартара из морского гребешка с апельсином и жгучим перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на двенадцать порцийМорской гребешок - 200 гСок и цедра половины апельсинаИспанское оливковое масло Extra Virgin Hojiblanca - 30 млМаленький жгучий перец - 1 шт.Розовый перец горошкомСольПошаговое приготовлениеИзмельчить морские гребешки в грубые кубики. Выжать сок из половины апельсина и перемешать с оливковым маслом. Взбить в блендере. Добавить измельченный жгучий перец и цедру апельсина. Заправить тартар этой смесью и посолить, поперчить по вкусу.
замечательный рецепт! В моей семье любят тартар из морского гребешка с апельсином и жгучим перцем Спасибо за прекрасную идею