Простой рецепт галеты с яйцом и зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 633 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 633 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 200 гСливочное масло 100 гСоль щепоткаЗеленый лук 200 гЯйцо куриное 8 штукБелые кунжутные семечки 10 гВода 5 столовых ложекМягкий сыр 100 гПошаговое приготовлениеВ блендере смешиваем муку, мелко порубленное охлажденное сливочное масло и соль. Рубим в мелкую крошку. Добавляем ледяную воду и быстро замешиваем тесто. Скатываем в колобок и ставим в холодильник минут на 20–30.5 варенных яиц рубим кубиками, добавляем мелко нарезанный лук и сыр. Добавляем 2 сырых яйца (предварительно взбитых) и аккуратно перемешиваем.Тесто раскатываем толщиной 0,3–0,4 мм, выкладываем в противень на пергаментную бумагу. В середину выкладываем начинку, крася заворачиваем, смазываем галету желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем выпекаться в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30–35 минут, до золотистого цвета.