Если и существуют дамские коктейли, то этот точно один из них! Однако и сильная половина человечества с удовольствием приложится к божественному напитку, так что запасайте достаточно ингредиентов!
Количество порций: 2
Очень простой рецепт коктейля "Лимончелло с шампанским" английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 ч. Содержит всего 234 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 20 ч
Количество калории: 234 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На праздничный стол
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Английская кухня
Тип блюда: Напитки, Алкогольные
Ингредиенты на две порции
листочки мяты — 0,25 Стакана
лимонный ликер — 0,25 Стакана (можно купить Лимончелло или сделать самому)
сахар — 2,5 Ст. ложки
лимон — 1 Штука
шампанское холодное — 1 Стакан (или игристое вино)
Пошаговое приготовление
Лимончелло легко купить, однако его несложно и приготовить самостоятельно. Для этого нужно 0,5 литра медицинского спирта, 0,5 кг сахара, 650 мл воды и цедра 8-10 лимонов, а также 10 дней в запасе. Измельченную цедру заливают спиртом, настаивают 5 дней, затем готовят сироп, охлаждают его. Спирт сливают, смешивают с сиропом – через 5 дней лимончелло готов.
Мяту, лимончелло, 2 ложки сахара и кожуру лимона, срезанную длинной полоской, смешивают в блендере 10 секунд.
Полученную смесь отжимают в отдельную чашу. Твердые остатки выбрасывают.
Края высоких бокалов смачивают соком лимона, проведя ими по дольке, и засахаривают.
Полученную жидкость делят на 2 бокала. Оставшееся пространство заливают холодным шампанским. Коктейль готов к подаче гостям.
