Летом так хочется, чтобы еда была легкой и полезной. Советуем заменить любимые салата с калорийными заправками на легкий салат с арбузом и черникой.

Простой рецепт салата с арбузом, черникой и фетой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 27 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 27 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на десять порций

• Арбуз 2 кг
• Черника 250 г
• Яблоки 2 шт.
• Фета 1/1, чашки
• Мята 1/1, чашки
• Сок лимона 1 шт.
• Красный винный уксус 1 ст. л.
• Мед 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Нарубите арбуз в небольшие кубики, выложите в миску.
2. Промойте и высушите чернику. Добавьте к арбузу.
3. Яблоко очистите от кожуры и сердцевинки. Нарежьте кубиками и добавьте в миску.
4. Добавьте раскрошенную фету и рубленую нарезанную свежую мяту.
5. Мед смешайте с лимонным соком и уксусом. Заправьте салат.
6. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.