Очень вкусный постный кисель,обязательно попробуте!

Количество порций: 6

Простой рецепт хлебного киселя домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 46 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 46 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на шесть порций

• вода — 1.5 Литра (кипяток)
• хлеб ржаной черный или бородинский — 400 Грамм
• сахар коричневый Демерара — 4 Ст. ложки (если не сладко добавьте еще)
• цедра апельсина — 1 Чайная ложка (у меня сухая, молотая)
• цедра лимона — 1 Чайная ложка (у меня сухая, молотая)
• крахмал кукурузный — 2 Ст. ложки (можно заменить картофельным)

Пошаговое приготовление

1. хлеб порезать небольшими кубиками и пождарить в духовке до появления твердой корочки.
2. в миске залить хлебные сухари крутым кипятком, дать постоять около 10-15 минут.
3. процедить через ситечко хлебную воду
4. хлебную воду перелить в кастрюльку, добавить цедру лимона и апельсина, добавить сахар «Демерара» и поставить на средний огонь.
5. когда вода начнет закипать, добавит в нее разбавленный в небольшом колличсетве холодной воды крахмал. Помешивать до загустения, желательно венчиком.