Несложный рецепт жаренки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 752 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 752 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииГовядина 500 гКартофель 1 кгСушеные грибы 50 гРепчатый лук 2 штукиМорковь 1 штукаСметана 4 столовые ложкиТоматное пюре 1 столовая ложкаРжаная мука 1 столовая ложкаШпик 50 гСливочное масло 50 гСоль по вкусуПошаговое приготовлениеГовядину нарезать небольшими кусочками, морковь - ломтиками, сырой картофель и лук - кубиками.Все отдельно обжарить.Грибы отварить, мелко изрубить и поджарить.Отдельно спассеровать муку до светло - золотого цвета.подготовленные продукты положить в жаровню, залить грибным бульоном, добавить сметану, томат - пюре посолить и тушить до готовности.