Простой рецепт яичных рулетиков с зеленью fusion кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 63 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Пасха, Фуршет

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Fusion кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• вода – 2 ст. л.
• мука – 200 г
• маргарин – 125 г
• яйцо – 6 шт.
• соус соевый
• горчица
• Для украшения
• салат (листья)

Пошаговое приготовление

1. Высыпать в миску муку, добавить маргарин и воду. Замесить гладкое тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник примерно на 1 час.
2. Яйца сварить и очистить.
3. Нагреть духовку до 200°C.
4. Тесто разделить на 6 равных порций. 5 порций раскатать прямоугольниками размером 12 Х17 см. Намазать каждый тонким слоем горчицы. В каждый прямоугольник в центр на горчицу выложить по 1 вареному яйцу. Яйца обернуть тестом в виде плотного конвертика. Переложить на противень, застеленный бумагой так, чтобы швы конвертика были внизу.
5. Взбить 1 желток(от оставшегося яйца)с 1 ст. л. соевого соуса. Обмазать этой смесью рулетики.
6. Оставшуюся часть теста раскатать. Разрезать на 10 полосок, размером примерно 3 Х12 см(в зависимости от размера рулетиков) и крестообразно выложить их на рулеты, подогнув края полосок вниз(вариант для пасхи).
7. Поставить в духовку и выпекать 15-25 минут.
8. Выложить на листья салата.