Легкое, нежирное блюдо, насыщенное белками, клетчаткой и сложными углеводами станет хорошим обедом или ужином. При этом хлопот практически никаких, всю работу делает нож и мультиварка))
Очень простой рецепт риса и киноа с индейкой в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 322 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 322 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Птица
Нам понадобится: Мультиварка
Ингредиенты на четыре порции
Филе индейки 300 г
Рис Басмати 120 г
Кинва (киноа, квинойя) 120 г
Соль 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
Филе индейки нарежьте небольшими кубиками.
Сложите их в мультиварку, посолите и готовьте в режиме «жарка» 10 минут.
Нам нужно добиться только того, чтобы мясо посветлело и успело дойти до полуготовности.
Теперь добавьте в мультиварку рис и киноа (у меня была готовая смесь), влейте около 300 мл горячей воды.
Вода должна лишь немного покрывать крупу, т. к. киноа и рис не впитывают большие объемы воды, пропорции крупы и воды примерно 1:1,2. Посолите.
Готовьте в режиме «тушение» около 15 минут. Можно тушить 10 минут, затем еще на 10 минут оставить в режиме «подогрев».
