Предлагаю вашему вниманию вкусный напиток с насыщенным цветом, ароматом и вкусом — компот из ежевики. Компот абсолютно самодостаточный и не требует добавления других ягод или фруктов для усиления аромата, добавления кислинки или цвета напитка. Такой компот можно подать как в горячем, так и в холодном виде.Для сохранения большего количества витаминов не кипятите ежевику, а лишь доведите воду с сахаром до кипения. Добавьте ежевику, снимите кастрюлю с огня и оставьте до полного охлаждения напитка. Количество сахара в напитке вы можете регулировать по своему вкусу.Очень простой рецепт компота из ежевики украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 104 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 104 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Пост, десертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: НапиткиТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на десять порцийВода 2 лЕжевика свежая 200 гСахар 150 гПошаговое приготовлениеДля работы нам понадобится ежевика, сахар и вода.Воду с сахаром довести до кипения и проварить 2 минуты.В кипяток добавить ежевику.Кастрюлю снять с огня, накрыть крышкой и оставить до охлаждения.По желанию ягоды отделить с помощью дуршлага или металлического сита.Компот из ежевики готов.