Очень простой рецепт плавленного сыра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 121 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 121 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на двенадцать порций
Творог 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 100 г
Сода ½ чайной ложки
Соль 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
Все ингредиенты смешать и хорошо взбить блендером до состояния однородной массы без комочков творога.
Массу поставить на кипящую водяную баню и варить 5–7 минут до тягучего состояния постоянно помешивая. Можно в процессе варки дополнительно пробить блендером.
Смазать форму сливочным маслом, перелить массу и остудить.
В качестве наполнителей можно использовать что угодно: ветчину, зелень, оливки и т.д.
