Простой рецепт овощей, запеченных с полентой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 488 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 488 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииЦукини 500 гПолента 250 гПомидоры 300 гОливковое масло 4 столовые ложкиТертый сыр пармезан 100 гРозмарин 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуМускатный орех по вкусуПошаговое приготовлениеПриготовить поленту по инструкции на упаковке. Добавить соль, перец, щепотку мускатного ореха. Выложить на ровную поверхность (противень, разделочную доску) слоем 0, 3–0, 5 см. Охладить. Выемкой или стаканом вырезать из холодной поленты кружочки.Цукини нарезать ломтиками толщиной 0, 5 см. Обжарить в 2 столовые ложках оливкового масла с двух сторон до золотистого цвета. Приправить солью и перцем. Помидоры также нарезать ломтиками толщиной 0, 5 см. Разогреть духовку до 200 градусов.Смазать дно жаропрочной формы маслом. Выложить слоями в форму кружочки поленты, цукини и помидоров в виде черепицы, сбрызнуть маслом, посыпать пармезаном. Отделить листочки розмарина, посыпать ими блюдо (я посыпала еще и нарезанным базиликом). Запекать 20 минут.
Готовила вчера овощей, запеченных с полентой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Мы тоже недавно первый раз делали овощей, запеченных с полентой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем