Очень простой рецепт запеченных лещ, карп или сазан домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 214 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 214 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииРыба 500 гМолоко ¼ стаканаПшеничная мука 2 столовые ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеОчищенную и промытую рыбу разрезать вдоль хребтовой кости, нарезать поперек на куски и погрузить на 2–3 минуты в подсоленное молоко.Затем обвалять в муке или толченых сухарях и кожей кверху уложить на подмасленную сковороду.Кисточкой сбрызнуть рыбу маслом и поставить в духовой шкаф. Через 5 минут кожа рыбы начнет подрумяниваться. Филе запекается через 6–7 минут, а куски с костью — через 12 минут.На стол рыбу подать на сковороде или переложить на подогретое блюдо и полить маслом со сковороды. К рыбе подать отварной или жареный картофель, огурцы, зеленый салат. Приготовленную таким способом рыбу можно подать и холодной с огурцами, помидорами, различными маринованными фруктами.